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Wildpflanzenportraits & Rezepte  ·  04. März 2022

Das Scharbockskraut...

 Kräuterwanderung Kräutertour durch Bottrop mit Nicole - HappyHeppert - Hiking, Herbs & Happy Moments
Foto by Nicole Heppert

Scharbockskraut - Das Scharbockskraut ist ein typisches Frühjahrskraut, je nach Region findest du die ersten Blätter schon im Februar, ab da kannst du sie auch je nach Region bis in den April, teilweise Mai finden, dann verschwindet es wie von Zauberhand und wird bis zum nächsten Frühjahr nicht mehr gesehen! Die Blätter sind leicht glänzend und fühlen sich ein bisschen ledrig an, dadurch kann man sie gut vom Gundermann und der Knoblauchsrauke unterscheiden!

 

Scharbockskraut enthält u.a. Saponine, Gerbstoffe, Mineralstoffe und ganz viel Vitamin C, aber auch Protoanemonin.

 

Scharbock ist eine alte Bezeichnung für Skorbut und dafür bzw. dagegen wurde es früher auch hauptsächlich verwendet. Skorbut oder auch Mundfäule ist eine schwerwiegende Vitamin C  Mangelerkrankung, die früher recht häufig vorkam. Auch heute wird das Scharbockskraut noch gern bei Vitaminmangel, außerdem sehr oft für Frühjahrskuren, zur Entschlackung und Entgiftung verwendet. Die Scharfstoffe regen den Stoffwechsel an, die Mineralien reinigen das Blut und die Vitamine, allen voran das Vitamin C wecken unsere Lebensgeister und vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit! Aber Vorsicht - nur in kleinen Mengen und ausschließlich vor der Blüte verzehren!!! Nach der Blüte steigt der Gehalt an Protoanemonin, welches in allen Hahnenfußgewächsen enthalten und giftig ist, stark an, so dass man es dann nicht mehr essen sollte! Abgesehen davon, schmeckt es dann auch nicht mehr! 


Kräuterwanderung Kräutertour durch Bottrop mit Nicole - HappyHeppert - Hiking, Herbs & Happy Moments
... vor der Blüte - Foto by Nicole Heppert
Kräuterwanderung Kräutertour durch Bottrop mit Nicole - HappyHeppert - Hiking, Herbs & Happy Moments
... bereits blühend - Foto by Nicole Heppert


Geführte Kräuterwanderungen & Workshops

Du interessierst dich für Wildkräuter, möchtest tiefer in die Welt der Wildkräuter eintauchen, dann würde ich mich sehr freuen, dich bald auf einer meiner Kräuterwanderungen zu begrüßen!

 

Infos & Termine für meine Kräuterwanderungen findest du hier! 

 

Es wird auch einen Online Workshop zum Thema Frühlingskräuter geben, nähere Infos & Termine dazu findest du hier!


Wichtiger Hinweise - zur Beachtung!

Alle Inhalte wurden sorgfältig zusammengestellt und geprüft. Dennoch wird keine Gewähr für ihre Richtigkeit und Vollständigkeit übernommen. Sämtliche Informationen, vorgestellte Methoden, Rezepturen, Empfehlungen und Hinweise zum Gebrauch von Wildkräutern - ungeachtet, ob historisch oder gegenwärtig – haben ausschließlich informativen Charakter.  Sie stellen keinen Ersatz für einen Arzt, Heilpraktiker, Therapeuten oder Apotheker dar. Es werden keinerlei Heilversprechen gegeben. Das Stellen von Diagnosen sowie die Behandlung von Krankheiten ist ausschließlich Ärzten, Heilpraktikern und Therapeuten vorbehalten. 

 

Die Anwendung bzw. Verwendung von Wildkräutern kann Allergien, Unverträglichkeiten, Nebenwirkungen sowie Wechselwirkungen mit Medikamenten auslösen und erfolgt auf eigene Verantwortung und eigene Gefahr. Vor eigener Anwendung, bei ernsthaften Beschwerden, Erkrankungen, Medikamenteneinnahme, Allergien sowie für eine Diagnoseerstellung und entsprechende Therapie ist deshalb immer medizinisches Fachpersonal - ein Arzt, Heilpraktiker oder Therapeut - aufzusuchen. Mit ihm sind die Wirkungen und möglichen Nebenwirkungen zu besprechen. 

 

Alle dargestellten bzw. aufgeführten Informationen, Anwendungen und Wirkweisen basieren auf alten Überlieferungen, in verschiedenen Ausbildungen erlerntem Wissen sowie eigenen Erfahrungen. Alle Angaben und Informationen erfolgen ohne Gewährleistung oder Garantie. Für Schäden jeglicher Art, die sich direkt oder indirekt aus dem Gebrauch der hier vorgestellten Informationen und Inhalte ergeben könnten, wird keine Haftung übernommen.


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