... Chips, der kleine Snack am Abend oder zwischendurch, der irgendwie nie fehlen darf! Ob beim Fernsehen, in geselliger Runde, bei Famlienfeiern, Firmenfeiern & Co. Irgendwie gehören sie dazu und sind bei vielen Gelegenheiten kaum wegzudenken! Die Meisten von uns lieben sie auf irgendeine Art und Weise... aber wirklich gesund sind sie natürlich nicht!
Heute möchte ich dir eine super leckere und mit Sicherheit gesündere Alternative vorstellen... Wildkräuterchips!
Wildkräuterchips sind nicht nur extrem lecker, sondern auch super einfach und schnell gemacht!
Zutaten
- 2 bis 3 Handvoll Wildkräuter, gern auch gemischt (toll geeignet sind z.B. Brennnesseln, Giersch, Spitz- und Breitwegerich, Gundermann, Salbei & noch einige mehr)
- Olivenöl oder ein anderes Öl deiner Wahl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Wildkräuter säubern
- Öl, Salz & Pfeffer miteinander mischen & die Wildkräuter damit marinieren
- anschließend die marinierten Wildkräuter auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen
- Backofen auf ca. 180 - 200 Grad stellen & Wildkräuter für ca. 5 min in den Backofen geben, alternativ kannst du die Wildkräuter auch in der Pfanne in Öl knusprig braten
- herausholen & genießen
Probiere es einfach mal aus, du wirst überrascht sein, wie lecker die sind! Viel Spaß beim genießen!
Möchtest du tiefer in die Welt der Wildkräuter eintauchen, mehr über heimische Wildkräuter & Wildpflanzen und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten erfahren?
Dann komm doch mal mit auf eine meiner Wildkräuterwanderungen & Kräutertouren! Weitere Infos & Termine findest du HIER!
Ich freu mich auf dich,
deine Kräuterfee Nicole
Wichtiger Hinweis - zur Beachtung!
Die Anwendung bzw. Verwendung von Wildkräutern kann Allergien, Unverträglichkeiten, Nebenwirkungen sowie Wechselwirkungen mit Medikamenten auslösen und erfolgt auf eigene Verantwortung und eigene Gefahr. Vor eigener Anwendung, bei ernsthaften Beschwerden, Erkrankungen, Medikamenteneinnahme, Allergien sowie für eine Diagnoseerstellung und entsprechende Therapie ist deshalb immer medizinisches Fachpersonal - ein Arzt, Heilpraktiker oder Therapeut - aufzusuchen. Mit ihm sind die Wirkungen und möglichen Nebenwirkungen zu besprechen.
Alle dargestellten bzw. aufgeführten Informationen, Anwendungen und Wirkweisen basieren auf alten Überlieferungen, in verschiedenen Ausbildungen erlerntem Wissen sowie eigenen Erfahrungen. Alle Angaben und Informationen erfolgen ohne Gewährleistung oder Garantie. Für Schäden jeglicher Art, die sich direkt oder indirekt aus dem Gebrauch der hier vorgestellten Informationen und Inhalte ergeben könnten, wird keine Haftung übernommen.