Kräuterworkshops in Kleingruppen...

Wildkräuter sind nicht nur unglaublich lecker, sie sind auch unfassbar wertvoll für unsere Ernährung, unsere Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden. Sie liefern uns jede Menge Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe, oft viel, viel mehr als herkömmlich kultiviertes Obst und Gemüse, welches du im Supermarkt kaufen kannst. Zudem sind sie regional, saisonal und natürlich 100 % bio. 

Die Natur schenkt uns so unglaublich viele, wundervolle und sehr kostbare Schätze. Jede Saison hält neue tolle Kostbarkeiten mit unterschiedlichsten, sehr interessanten und vor allem leckeren Geschmacksnuancen für uns bereit, saisonaler und abwechslungsreicher kann Küche nicht sein. 

Unser Kräuterworkshop "Große Wildkräuterküche" startet mit einer kleinen Kräuterwanderung. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche und sammeln unsere wilden Zutaten, eine bunte Mischung aus Wildkräutern, für unser großes, sehr reichhaltiges und vielfältiges, kulinarisches Menü. Während unserer Kräuterwanderung erhältst du natürlich jede Menge Wissen rund um die gesammelten Wildkräuter - von der Erkennung, über die Verwendung in Küche, Hausapotheke und Kosmetik bis hin zu interessanten und spannenden Mythen, Legenden und Sagen rund ums Kraut. 

Anschließend geht's zusammen in die Küche und wir zaubern aus unseren gesammelten Schätzen ein leckeres, vegetarisches Mahl, welches wir dann gemeinsam in gemütlicher Runde genießen. 

Dich erwartet ein leckeres, kulinarisches 4-Gänge-Menü bestehend aus einem bunten Wildkräutersalat, einer köstlichen Wildkräutersuppe, einem wilden Hauptgang sowie einem leckeren Wildkräuterdessert, dazu gibt's Brot mit zwei selbst gezauberten Aufstrichen, einem Wildkräuterquark und einer Wildkräuterbutter sowie zwei wilde Getränke,  einen spritzigen Cocktail & eine erfrischende Limonade! 

Damit du nicht alles mitschreiben musst und die Rezepte auch nochmal zu Hause ausprobieren und nachkochen kannst, erhältst du im Anschluss an den Kräuterworkshop ein digitales Handout mit Anleitung und Rezepten zum Kräuterworkshop. 

Dauer: ca. 5 Stunden - bitte zur Sicherheit ein bisschen mehr Zeit einplanen ;-)

Teilnehmerzahl: 6 bis maximal 15

Preis: 95 EUR pro Erwachsener inkl. 4-Gänge-Menü, Brot, Aufstrichen, Getränken, digitalem Handout, Raummiete

Als Kleinunternehmerin im Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer/ Mehrwertsteuer ausgewiesen.

-> HINWEIS: Das Menü ist vegetarisch!

Im Preis inklusive - was du von mir bekommst:

• Kräuterwanderung bei der wir gemeinsam unsere wilden Zutaten für unser kulinarisches 4-Gänge-Menü sammeln
• jede Menge Wissen rund um die gesammelten Wildkräuter - Erkennung, Verwendung in der Küche & Kosmetik, Heilwirkung, Mythen, Legenden & Sagen rund ums Kraut
• ausführliches digitales Handout inklusive Rezepten 
• alle Zutaten 
• gemeinschaftliches Verarbeiten der gesammelten Werke zu einem leckeren 4-Gänge-Menü 
• abschließend gemeinsamer Genuss des zusammen gezauberten, wilden 4-Gänge-Menüs

Bitte mitbringen:

• verschließbare Dosen, falls was übrig bleiben sollte ;-)

Termine für 2025

Bottrop - Ruhrgebiet

26.04.25 - 11.00 Uhr - Samstag

28.06.25 - 11.00 Uhr - Samstag

-> ab 6 Personen individuelle Termine auf Anfrage möglich! Auch als Teamevent für Unternehmen, Schulen & Kindergärten in größeren Gruppen möglich!

Anmeldung: 

• bis spätestens 5 Tage vor Veranstaltung
• nach deiner Anmeldung erhältst du eine kurze Anmeldebestätigung per E-Mail, die Rechnung wird mit Erreichen der Mindestteilnehmerzahl versandt
• genauer Treffpunkt wird per E-Mail bekannt gegeben

-> Mach dir oder deinen Liebsten schon jetzt eine Freude und sicher dir einen Gutschein! 

Du möchtest gern einen Workshop bei dir zu Hause oder an deinem absoluten Wohlfühlort machen? DEIN Lieblingsthema, DEIN Wohlfühlort gemeinsam mit DEINEN Liebsten!

Du planst einen Geburtstag, eine Familienfeier, eine Mädels- oder Herrenauszeit, einen Junggesellinnen- oder Junggesellenabschied, ein Firmen- oder Teamevent?

Kein Problem alle Workshops sind auch bei dir zu Hause, an deinem ganz besonderen Wohlfühlort oder als besonderes Event für verschiedenste Anlässe möglich, einzige Voraussetzung ist eine Küche mit normaler Küchenausstattung, ein bisschen Neugierde & gute Laune! Eine Liste mit den Dingen, die du da haben solltest, erhältst du vorab per E-Mail von mir! Alles weitere - eigentlich fast alles, Ausnahme ist der Wildkräuterküche Workshop - bringe ich mit ;-)

Meld dich einfach bei mir! Gemeinsam besprechen wir alle Details in einem persönlichen Gespräch oder Telefonat und danach kann es auch schon in die Planung gehen ;-)

Termine und Ort nach Absprache, Preise nach Gruppengröße, Dauer, Material und Aufwand! 

Du kannst dich ganz einfach per E-Mail, über das Kontaktformular oder per Telefon anmelden. Anmeldungen werden nach zeitlichem Eingang bearbeitet und berücksichtigt. Nach Eingang deiner Anfrage melde ich mich per Telefon, Whats App oder Email bei dir. Danach erhältst du eine kurze Anmeldebestätigung per E-Mail, die Rechnung wird mit Erreichen der Mindestteilnehmerzahl versandt. Alle weiteren Unterlagen, Informationen & Details erhältst du ebenfalls per Email. 

Die Bezahlung erfolgt vorab per Überweisung. Ich hab mich ganz bewusst für die klassische Überweisung entschieden. Gebühren für anderweitige Zahlungs-dienstleister stecke ich gezielt in sinnvolle Dinge wie Spenden, Weiterbildung und neue Projekte!

Bei Fragen kannst du mir gern eine E-Mail schreiben oder mich anrufen! 

Für die vorherige Kräuterwanderung wird dem Wetter entsprechende Kleidung und geeignetes, festes Schuhwerk benötigt. Bitte etwas zu trinken für unterwegs, bei Bedarf Sonnen- und Insektenschutz und wer mag und sich etwas aufschreiben möchte, einen Notizblock oder ein Notizbuch und einen Stift mitbringen und natürlich gute Laune und Neugierde :-) 

Bei meinen Kräuterworkshops liegt der Schwerpunkt darauf, wie du Wildkräuter verwenden und zubereiten kannst, welche heilenden Kräfte in ihnen stecken, wie du diese in Küche, Hausapotheke und Kosmetik für dich und deine Liebsten nutzen kannst. Ich lege sehr großen auf Persönlichkeit und den aktiven Austausch zwischen meinen Teilnehmern und mir, deshalb finden meine Workshops ganz bewusst in kleinen Gruppen von maximal 9 Personen statt! Ich möchte, dass Jede/r, der an meinen Kräuterworkshops teilnimmt, auch etwas aus dem vermitteltem Wissen für sich mit nach Hause nimmt und später anwenden kann. Ausnahme sind die 3 Wildkräuterküche Workshops - 2-Gänge, 4-Gänge & Allerlei mit Nadeln! Warum? Weil ich hier in einer professionellen, wundervollen Showküche kochen darf und die einzelnen Gänge, Aufstriche & Getränke immer in kleinen Gruppen von 2 bis 3 Personen zubereitet werden, damit das gezauberte kulinarische Menü am Ende gemeinsam genossen werden kann! Da kann es sogar hilfreich sein, ein paar mehr Personen dabei zu haben ;-)

Wenn du dich für einen Workshop bei dir zu Hause oder an deinem ganz besonderen Wohlfühlort entscheiden hast, brauchst du keine besonderen Utensilien, eine normale Küchenausstattung reicht aus. Eine Einkaufsliste sowie ein Liste mit den Dingen, die du da haben solltest, erhältst du vorab per Email von mir! Alles weitere bringe ich mit!