Kräuterworkshops in Kleingruppen...

Kochen mit Baumnadeln? Du fragst dich, ob ich jetzt komplett verrückt geworden bin? NEIN! Im Gegenteil, ich frag dich, warum nicht? Hast du es schon mal probiert? NEIN? Dann wird es höchste Zeit, denn Nadelbäume können so viel mehr als einfach nur an Weihnachten schön auszusehen ;-) 

Nadelbäume enthalten unglaublich viele wundervolle Inhaltsstoffe, unter anderem ätherische Öle und ziemlich viel Vitamin C. Damit sind sie nicht nur heilsam, sondern auch ein echtes Geschmackshighlight und ein wahrer Genuss für unseren Gaumen ;-) Wichtig ist natürlich, dass sie unbehandelt, also ungespritzt sind!

Unser Kräuterworkshop "Allerlei mit Baumnadeln" startet mit einer kleinen Einführung in die verschiedenen Nadelbäume, welche sind essbar, welche giftig? Wie kannst du sie erkennen und voneinander unterscheiden? Welche Inhaltsstoffe und Wirkung haben sie? Und natürlich verrate ich dir auch, wie du sie für dich und deine Liebsten nutzen kannst, sowohl heilkundlich, als auch kulinarisch :-) Ein paar Mythen, Legenden und Sagen gehören natürlich auch dazu :-)

Und dann geht's auch schon in die Praxis! Zusammen zaubern wir aus den verschiedenen Baumnadeln ein leckeres, vegetarisches Mahl, welches wir schließend gemeinsam in gemütlicher Runde genießen. 

Dich erwartet ein leckeres, kulinarisches 3-Gänge-Wald-Menü bestehend aus einer köstlichen Waldsuppe, einem feinen, fruchtig-waldigen Hauptgang und einem leckeren, waldigen Dessert, dazu gibt's frisches Brot mit einem selbst gezauberten Nadelaufstrich sowie zwei waldige Getränke!

Damit du nicht alles mitschreiben musst und die Rezepte auch nochmal zu Hause ausprobieren und nachkochen kannst, erhältst du im Anschluss an den Kräuterworkshop ein digitales Skript mit Anleitung und Rezepten zum Kräuterworkshop. 

Dauer: ca. 4 Stunden - bitte zur Sicherheit ein bisschen mehr Zeit einplanen ;-)

Teilnehmerzahl: 6 maximal 12 - auch privat und als Gruppenevent möglich!

Anmeldung: 

• bis spätestens 7 Tage vor Veranstaltung
• nach deiner Anmeldung erhältst du eine kurze Anmeldebestätigung per E-Mail, die Rechnung wird mit Erreichen der Mindestteilnehmerzahl versandt
• genauer Treffpunkt wird per E-Mail bekannt gegeben

Preis: 85 EUR pro Erwachsener inkl. 3-Gänge-Menü, Brot, Aufstrich, Getränken, digitalem Handout & allen Zutaten - HINWEIS: Das Menü ist vegetarisch! Milchprodukte und Eier sind enthalten!

Als Kleinunternehmerin im Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer/ Mehrwertsteuer ausgewiesen.

Im Preis inklusive:

• jede Menge Wissen rund um die Welt der Baumnadeln - Erkennung & Unterscheidung, Verwendung in der Küche, Heilwirkung, Mythen, Legenden & Sagen rund um die Welt der Nadeln
• ausführliches digitales Handout inklusive Rezepten
• alle Zutaten
• gemeinschaftliches Verarbeiten der verschiedenen Nadeln zu einem leckeren 3-Gänge-Menü 
• abschließend gemeinsamer Genuss des zusammen gezauberten, waldigen 3-Gänge-Menüs

Bitte mitbringen:

• verschließbare Dosen, falls etwas übrig bleiben sollte ;-)

Termine für 2025

Bottrop - Ruhrgebiet: 

22.11.25 - 11.00 Uhr - Samstag

Kein passender Termin für dich dabei? Dann schau doch mal bei unserer Kleinen Wildkräuterküche oder Großen Wildkräuterküche vorbei.

Treffpunkt: Den genauen Treffpunkt bekommst du per Email zugesandt.

-> Mach dir oder deinen Liebsten schon jetzt eine Freude und sicher dir einen Gutschein! 

Und falls du einen Geburtstag, eine Familienfeier, eine Mädels- oder Herrenauszeit, einen Junggesellinnen- oder Junggesellenabschied, ein Firmen- oder Teamevent planst und nach einem tollen, ausgefallenem und einzigartigem Programm suchst?

Dieser Kräuterworkshop ist auch privat oder als Gruppenevent sowie in abgewandelter Variante möglich! Bei dir zu Haus, an deinem Wohlfühlort, in deiner Firma oder, oder oder... Einzige Voraussetzung ist eine Küche mit normaler Küchenausstattung, ein bisschen Neugierde & gute Laune! Eine Liste mit den Dingen, die du da haben solltest, erhältst du vorab per E-Mail von mir! Alles weitere - eigentlich fast alles, Ausnahme ist der Wildkräuterküche Workshop - bringe ich mit ;-) Alternativ kann ich natürlich auch hier nach Absprache entsprechende Räumlich-keiten zur Verfügung stellen. Meld dich einfach bei mir! Gemeinsam besprechen wir alle Details in einem persönlichen Gespräch oder Telefonat und danach kann es auch schon an die Planung gehen ;-)

Termine & Ort nach Absprache,  Preise nach Gruppengröße, Dauer, Material und Aufwand!

Mir sind Achtsamkeit und Bewusstheit im Umgang mit und in der Natur genauso wichtig wie Persönlichkeit, eine gemütliche, entspannte Atmosphäre sowie der aktive Austausch zwischen meinen Teilnehmerinnen/ Teilnehmern und mir. Massenveranstaltungen sind mir ein Dorn im Auge. Jede:r Teilnehmer:in, der an meinen Kräuterworkshops teilnimmt, soll ein einzigartiges Naturerlebnis genießen dürfen, alles mitbekommen, in erster Reihe stehen und all seine Fragen stellen können. Ich möchte genug Zeit für jede:n Einzelne:n haben und individuell auf alle Fragen eingehen können. Am Ende soll jede:r Teilnehmer:in etwas von dem vermittelten Wissen mit nach Hause nehmen und später auch anwenden können, daher lege ich bei öffentlichen Veranstaltungen, bei denen sich die Teilnehmer:innen vorher nicht kennen, sehr großen Wert auf kleine Gruppen! Meine Kräuterworkshops finden daher ganz bewusst je nach Workshop in Kleingruppen von maximal 6 - 10 Personen statt. Ausnahme sind meine 3 Wildkräuterküche Workshops - Allerlei mit Baumnadeln, 2-Gänge und 4-Gänge. Diese finden mit maximal 12 Teilnehmern statt! Warum? Weil ich hier in einer professionellen, wundervollen Showküche kochen darf und die einzelnen Gänge, Aufstriche & Getränke immer in kleinen Gruppen von 2 bis 3 Personen zubereitet werden, damit das gezauberte kulinarische Menü am Ende gemeinsam genossen werden kann! Da kann es sogar hilfreich sein, ein paar mehr Personen dabei zu haben ;-)

Für Gruppenangebote gelten andere Bedingungen, aber da kennen sich die Teilnehmer:innen ja auch ;-)