Kräuterworkshops in Kleingruppen...

Kochen mit Baumnadeln? Du fragst dich, ob ich jetzt komplett verrückt geworden bin? NEIN! Im Gegenteil, ich frag dich, warum nicht? Hast du es schon mal probiert? NEIN? Dann wird es höchste Zeit, denn Nadelbäume können so viel mehr als einfach nur an Weihnachten schön auszusehen ;-) 

 

Nadelbäume enthalten unglaublich viele wundervolle Inhaltsstoffe, unter anderem ätherische Öle und ziemlich viel Vitamin C. Damit sind sie nicht nur heilsam, sondern auch ein echtes Geschmackshighlight und ein wahrer Genuss für unseren Gaumen ;-) Wichtig ist natürlich, dass sie unbehandelt, also ungespritzt sind!

 

Unser Kräuterworkshop "Wildkräuterküche - 3-Gänge-Gaumenschmaus mit Baumnadeln" startet mit einer kleinen Einführung in die verschiedenen Nadelbäume, welche sind essbar, welche giftig? Wie kannst du sie erkennen und voneinander unterscheiden? Welche Inhaltsstoffe und Wirkung haben sie? Und natürlich verrate ich dir auch, wie du sie für dich und deine Liebsten nutzen kannst, sowohl heilkundlich, als auch kulinarisch :-) Ein paar Mythen, Legenden und Sagen gehören natürlich auch dazu :-)

 

Und dann geht's auch schon in die Praxis! Zusammen zaubern wir aus den verschiedenen Baumnadeln ein leckeres, vegetarisches Mahl, welches wir anschließend gemeinsam in gemütlicher Runde genießen. 

      

Dich erwartet ein leckeres, kulinarisches 3-Gänge-Wald-Menü bestehend aus einer köstlichen Waldsuppe, einem feinen, fruchtig-waldigen Hauptgang und einem leckeren, waldigen Dessert, dazu gibt's frisches Brot und einen selbst gezauberten Nadelaufstrich sowie zwei waldige Getränke!

 

Damit du nicht alles mitschreiben musst und die Rezepte auch nochmal zu Hause ausprobieren und nachkochen kannst, erhältst du im Anschluss an den Kräuterworkshop ein digitales Handout mit Anleitung und allen Rezepten zum Kräuterworkshop. 

 

Dauer: ca. 4,5 Stunden - bitte zur Sicherheit ein bisschen mehr Zeit einplanen ;-)

Teilnehmerzahl: 5 bis maximal 12 - auch privat und als Gruppenevent möglich!

Anmeldung: 

• bis spätestens 7 Tage vor Veranstaltung
• nach deiner Anmeldung erhältst du eine kurze Anmeldebestätigung per E-Mail, die Rechnung wird mit Erreichen der Mindestteilnehmerzahl versandt
• genauer Treffpunkt wird per E-Mail bekannt gegeben

Preis: 85 EUR pro Erwachsener inkl. 3-Gänge-Menü, Brot, Aufstrich, Getränken, digitalem Handout & allen Zutaten - Als Kleinunternehmerin im Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer/ Mehrwertsteuer ausgewiesen.

 

HINWEISE: Das Menü ist vegetarisch! Milchprodukte und Eier sind enthalten! Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen nicht erreicht werden, besteht nach Rücksprache die Möglichkeit, den Workshop gegen einen kleinen Aufpreis auch ab 3 Personen durchzuführen! 

 

Im Preis inklusive:

• jede Menge Wissen rund um die Welt der Baumnadeln - Erkennung & Unterscheidung, Verwendung in der Küche, Heilwirkung, Mythen, Legenden & Sagen rund um die Welt der Nadeln
• ausführliches digitales Handout inklusive allen Rezepten
• alle Zutaten
• gemeinschaftliches Verarbeiten der verschiedenen Nadeln zu einem leckeren 3-Gänge-Menü 
• abschließend gemeinsamer Genuss des zusammen gezauberten, waldigen 3-Gänge-Menüs

Bitte mitbringen:

• verschließbare Dosen, falls etwas übrig bleiben sollte ;-)

Termine für 2025

Bottrop - Ruhrgebiet: 

22.11.25 - 11.00 Uhr - Samstag

 

Termine für 2026

Bottrop - Ruhrgebiet

31.01.26 - 11.00 Uhr - Samstag

21.11.26 - 11.00 Uhr - Samstag

 

Kein passender Termin für dich dabei? Dann schau doch mal bei 3-Gänge-Gaumenschmaus mit Wildkräutern vorbei. Diesen Workshop kannst du auch privat oder als Gruppenevent buchen, siehe unten ;-) Übrigens auch eine tolle Idee als Weihnachtsfeier, Preis auf Anfrage ;-) 

 

Treffpunkt: Den genauen Treffpunkt bekommst du per Email zugesandt.

 

-> Mach dir oder deinen Liebsten schon jetzt eine Freude und sicher dir einen Gutschein! 

Und falls du einen Geburtstag, eine Familienfeier, eine Mädels- oder Herrenauszeit, einen Junggesellinnen- oder Junggesellenabschied, ein Firmen- oder Teamevent planst und nach einem tollen, ausgefallenem und einzigartigem Programm suchst?

 

Dieser Kräuterworkshop ist auch privat oder als Gruppenevent, wie oben aufgeführt oder auch in abgewandelter Variante, möglich! Bei dir zu Haus, an deinem Wohlfühlort, in deiner Firma oder, oder oder... Einzige Voraussetzung ist eine Küche mit normaler Küchenausstattung, ein bisschen Neugierde & gute Laune! Eine Liste mit den Dingen, die du da haben solltest, sowie eine Einkaufsliste erhältst du vorab per E-Mail von mir! Alles weitere bringe ich mit ;-) Alternativ kann ich natürlich auch hier nach Absprache entsprechende Räumlichkeiten und alle Lebensmittel zur Verfügung stellen. Meld dich einfach bei mir! In einem gemeinsamen Gespräch oder Telefonat klären wir alle Details und danach kann es dann auch schon in die Planung gehen ;-)

  

Termine & Ort nach Absprache,  Preise nach Gruppengröße, Dauer, Material und Aufwand!

Meine Kräuterworkshops - mit Ausnahme der 2 Wildkräuterküche Workshops "3-Gänge-Gaumenschmaus mit Wildkräutern" und "3-Gänge-Gaumenschmaus mit Baumnadeln" - finden je nach Workshop in Kleingruppen von maximal 6 bis 10 Teilnehmern statt! Die beiden anderen mit 12, also auch nicht viel mehr und beim Kochen kann man die zusätzlichen Hände gut gebrauchen ;-)  

 

Mir sind Achtsamkeit und Bewusstheit im Umgang mit und in der Natur genauso wichtig wie Persönlichkeit, eine gemütliche, entspannte Atmosphäre sowie der aktive Austausch zwischen meinen Teilnehmerinnen/ Teilnehmern und mir. Ich möchte, dass jede:r Teilnehmer:in, die/ der an meinen Kräuterworkshops teilnimmt, ein einzigartiges Naturerlebnis genießen, alles mitbekommen, in erster Reihe stehen und all ihre/seine Fragen stellen kann. Ich möchte einfach genug Zeit für alle haben und ganz individuell auf die einzelnen Fragen eingehen können. Am Ende soll jede:r Teilnehmer:in etwas von dem vermittelten Wissen mit nach Hause nehmen und später auch anwenden können, daher lege ich bei öffentlichen Veranstaltungen, bei denen sich die Teilnehmer:innen vorher nicht kennen, sehr großen Wert auf diese kleinen, aber sehr feinen Gruppen!

 

Für Gruppenangebote gelten andere Bedingungen, aber da kennen sich die Teilnehmer:innen ja auch ;-)